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L’huile de palme est-elle bonne ou mauvaise pour la santé ?


Utilisée dans les cosmétiques et dans les biocarburants, l’huile de palme est également très présente dans de nombreux produits alimentaires du quotidien. Très controversée, sa consommation n’en finit pas de nourrir les questionnements. Quelles sont les qualités nutritionnelles de l’huile de palme ? Dans quels aliments est-elle ajoutée ? Sa consommation est-elle dangereuse pour notre santé ? Qu’en est-il de son impact sur l’environnement ? On fait le point avec Nathalie Negro, diététicienne-nutritionniste, Responsable du Centre Nutritionnel au Centre Thermal de Brides les Bains…Accédez à l’intégralité de l’article.

PALMIER A HUILE – HUILE DE PALME

  1. Au Nigeria, les communautés riveraines d’une plantation dénoncent les mauvais traitements de la Socfin – 26 octobre 2023 – Elfredah Kevin-Alerechi

Pollution, atteintes aux droits fonciers, déforestation… Les plantations de la Socfin sont depuis des années au centre des critiques. Elfredah Kevin-Alerechi est allée à la rencontre des communautés affectées par sa plantation d’Okomu, dans le sud du Nigeria, qui alimente en huile de palme et en caoutchouc les marchés européens. Reportage…Accédez à l’intégralité de l’article.

  1. Non application des prix fixés par l’Etat, les planteurs de palmiers à huile veulent se mettre en grève, les routes d’accès aux usines seront fermées – 21 octobre 2023 – Days.com

Le 10 octobre 2023, le directeur général de la commune Hévéa – Palmier huile organisé une séance de travail avec l’association interprofessionnelle du secteur palmier a huile (AIPH) en vue d’une tentative de conciliation entre les différents collèges de ladite interprofession qui n’ont pas pu trouver un consensus sur le prix du huile palmier cru et bouquet de palmiers bord du champ pour le mois d’octobre 2023…Accédez à l’intégralité de l’article.

OLEAGINEUX & HUILE VEGETALE

  1. La sécurité sanitaire des huiles végétales raffinées au Cameroun au centre d’une sensibilisation de l’ASROC à Yaoundé – 20 octobre 2023 – Pierre Amougou

Suite à l’inondation du marché national par des huiles végétales raffinées non traçables (communément appelées vrac), le secrétaire général (SG) de l’Association des raffineurs des oléagineux du Cameroun (ASROC), Jacquis Kemleu Tchabgou, a organisé une conférence de presse pour rassurer les consommateurs camerounais, le 05 octobre 2023 à Yaoundé…Accédez à l’intégralité de l’article.

  1. Moscou et Pékin signent un contrat record d’exportation de céréales — RT en français – 18 octobre 2023 – Remon Buul Remon Buu

« Aujourd’hui, nous avons signé l’un des plus gros contrats de l’histoire de la Chine et de la Russie pour un montant de 2 500 milliards de roubles. [25,7 milliards de dollars] et 70 millions de tonnes de marchandises sur 12 ans, dont des céréales, des légumineuses et des oléagineux », a annoncé le 17 octobre Karen Hovsépian, qui dirige l’initiative du « nouveau corridor céréalier terrestre »…Accédez à l’intégralité de l’article.

  1. Comment l’huile est-elle utilisée dans l’industrie ? – 18 octobre 2023 – Marine Cestes

Dans le secteur industriel, les huiles (qu’elles soient végétales, minérales ou de synthèse) ont une large gamme d’applications. Zoom sur quelques utilisations dans ce domaine…Accédez à l’intégralité de l’article.

DEVELOPPEMENT DURABLE

E Kalimantan encourage les plantations durables pour améliorer le bien-être de la population – 21 Octobre 2023

Le chef du bureau provincial des plantations du Kalimantan oriental, Ahmad Muzakkir, a déclaré que son équipe adhère aux principes de durabilité et de sensibilisation à l’environnement dans le développement de plantations pour améliorer le bien-être de la communauté…Accédez à l’intégralité de l’article.

 

INNOVATION AGRICOLE

Côte d’Ivoire-AIP/Les inscriptions au premier concours miss agriculture s’ouvrent le 1er novembre – 23 octobre 2023 – PIECHION BENJAMIN SORO

Les inscriptions au premier concours miss agriculture en Côte d’Ivoire s’ouvrent le 1er novembre 2023 pour promouvoir les projets des jeunes femmes dans le secteur agricole, a annoncé samedi 21 octobre la présidente de l’association impact agri ivoire, Mme Pascaline Koffi Ahuié…Accédez à l’intégralité de l’article.

CONCURRENCE

Une alternative plus verte à l’huile de palme produite à partir de microalgues – 26 octobre 2023 – Enerzine.com

Dans une ère où la durabilité et l’innovation sont au cœur des préoccupations mondiales, une collaboration entre l’Université Technologique de Nanyang à Singapour (NTU Singapour) et l’incubateur d’énergie propre Eves Energy promet de transformer notre façon de produire l’huile végétale la plus populaire au monde…Accédez à l’intégralité de l’article.

PLANTEURS VILLAGEOIS

Filière palmier à huile – Non respect des prix : Des planteurs mécontents crient leur colère – 28 octobre 2023 – Jean Kelly KOUASSI

Des planteurs de la filière hévéa et du palmier à huile, regroupés au sein de la Fédération Nationale des Coopératives de Planteurs de Palmiers à Huile de Côte d’Ivoire (FENACOPAH-CI), ont exprimé leur mécontentement face au non-respect des prix bord champ fixés par l’organe de régulation de la filière…Accédez à l’intégralité de l’article.